Filetierkurs beim Klubhaus

Wir trafen uns am Samstag 21. Mai beim Klubhaus um das Filetieren zu lernen. Der Berufsfischer Kurt Klopfenstein und seine Frau Edith zeigten uns zwei Arten des Filetierens. Anschliessend wurden die Filets zu Fischfritüre verarbeitet, welche von den Teilnehmern und deren Familie, sehr genossen wurde.

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